La Mozzarella buffl'ardenne, une mozzarella régionale au lait de bufflonnes élevées en Belgique.

Crémeuse, juteuse et surtout gouteuse à souhait, cette mozzarella est un vrai régal crue comme cuite.

Elle est fabriqué à Semel (Neufchateau).

Vous pouvez la déguster sur nos pizzas Bufflonne et sur les pizzas jambon fumé.

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